Charolizo
Charolais-nötkött möter argentinsk chorizotradition. En kraftfull nötköttschorizo med djup karaktär, gjord efter samma familjerecept.
- Vikt
- 250g
- SKU
- DLP-CHA-ORG
Om produkten
Charolizo är vår tolkning av chorizo med svenskt Charolais-nötkött — en hyllning till den argentinska gauchotraditionen där nötköttet är kungen.
Smaken är djupare och mer mineralrik än fläskvarianten, med samma kryddblandning som balanserar köttets karaktär. Perfekt för asado, grilltallrik eller som ett mer påkostat val till middagen.
Ingredienser
- Nötkött (95%)
- Salt
- Paprika
- Vitlök
- Oregano
- Svartpeppar
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1100 kJ / 263 kcal |
| Fett | 20 g |
| varav mättat | 8 g |
| Kolhydrater | 1 g |
| varav socker | 0 g |
| Protein | 19 g |
| Salt | 2.2 g |