Recept
Smaker från Pampas
Äkta argentinska recept, testade och älskade i vår familj. Laga dem hemma och ta med en bit av Pampas till ditt bord.
Grillning 2 tim 30 min
Asado-guide för nybörjare
Lär dig grilla som en gaucho — en komplett guide till argentinsk asado med rätt teknik, timing och de bästa köttstyckena.
Sås 10 min
Autentisk chimichurri
Den klassiska argentinska örtiga salsan som hör hemma vid varje grill. Fräsch, vitlökig och perfekt till chorizo, kött och bröd.
Huvudrätt 25 min
Choripán clásico med chimichurri
Det klassiska argentinska gatumålet — grillad chorizo på frasigt bröd med friskt, örtigt chimichurri. Enkelt, snabbt och oemotståndligt.